Mysli/müsli på panden – nem og lækker!

Opskriften på mysli indeholder reklamelinks markeret med *

sukkerfri nem müsli mysli på panden

Da det gik op for mig, at jeg ikke havde en opskrift på müsli på bloggen, måtte jeg straks i køkkenet og få vejet ingredienser af. Sagen er nemlig den, at jeg virkelig ofte laver pandestegt müsli, så den skulle selvfølgelig deles med jer.

Jeg har brugt hele dagen på at studere og være på universitetet – og ja, så har jeg lavet müsli. Og spist müsli. Og taget billeder af müsli. Intet nyt under solen herhjemme 😉

Nem og hurtig mysli på pande

Der er bare et eller andet over hjemmelavet mysli, som en købe-variant sjældent kan konkurrere med, og når den så kun tager 15 min at lave, så er det altså bare ingen sag lige at bikse sammen til morgenmaden i morgen. Myslien er fantastisk ovenpå chiagrød, og så er det værd at nævne, at især én herhjemme er vild med at komme den ovenpå koldskål. Det er altså også ret lækkert, hvis man er kørt træt i kammerjunker.

Myslien er desuden uden tilsat raffineret sukker, da flere af jer har efterspurgt en opskrift på ‘sund sukkerfri mysli’. Kokossukkeret kan dog sagtens erstattes med rørsukker eller en blanding af brun farin og alm. hvid sukker, hvis man hellere vil have dét.

müsli sukkerfri nem lækker på panden

Müsli med havregryn, nødder og tørret frugt

Jeg har allerede to virkelig skønne opskrifter på granola liggende: banangranola og kakaogranola, men sommetider har jeg mere lyst til mysli. Det fantastiske ved denne mysli er, udover at den smager godt naturligvis, at den er hamrende hurtig at lave, og kan varieres i det uendelige.

Og så er det bare vanvittigt lækkert med nødder, havregryn og tørret frugt i.

Stik mig en balje kaffe, en skål med mysli og mælk, og så er min morgenlykke gjort. På det her punkt er jeg faktisk ret nem at gøre tilfreds. Men også kun på det her punkt 😉

 

Find opskriften på müsli her:

5 fra 3 stemmer
sukkerfri nem müsli mysli på panden
Müsli
Forb. tid
5 min
Tilb. tid
10 min
Samlet tid
15 min
 


Antal: 1 lille glas
Ingredienser
  • 150 g havregryn (jeg brugte grovvalsede)
  • 50 g kerner/frø (jeg brugte kokos, hampefrø og solsikkekerner)
  • 50 g nødder/mandler (jeg brugte mandler og hasselnødder)
  • 1 nip salt
  • 20 g smør
  • 20 g kokossukker*
  • Evt. 30 g tørret frugt (jeg brugte dadler, solbær og gojibær)
Sådan gør du
  1. Hak nødderne groft og kom i en skål sammen med havregryn, kerner/frø og salt

  2. Smelt smør på en stor pande, og smelt herefter kokossukkeret sammen med smøren


  3. Hæld skålens indhold på panden, og bland grundigt, så smør-kokossukker-blandingen bliver en del af müslien

  4. Steg müslien på panden til den er gylden og lækker

  5. Læg et stykke bagepapir på køkkenbordet, hæld müslien på, og lad den ligge og køle af og blive sprød

  6. Når müslien er helt nedkølet blandes de tørrede frugter sammen med müslien og den kommes på et glas med tætlukket låg.

 

Har du prøvet at lave en af mine opskrifter? Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag #groedgrisen eller #grødgame på jeres billeder på instagram

 

Dette indlæg har 3 kommentarer

  1. Jeg havde egentlig tænkt mig at følge din opskrift på musli. Men jeg kom til at freestyle!!
    Jeg endte op med at honningriste i ovnen, og at bruge en 4-grynsblanding, tørret havtorn og lidt cacaonips. Ikke dårligt heller. Nu glæder jeg mig til at stå op i morgen og spise musli på a38. Men tak for inspiration. Det er din skyld at jeg tog mig sammen til at lave min egen musli.

    1. Haha! Jeg kender det godt. Jeg er også uhyre dårlig til faktisk at følge opskrifter. Jeg lader mig ofte også bare inspirere til at freestyle! 😀

      Men det lyder nu VILDT lækkert, det du fik lavet! Måske jeg kan snige mig til at smage den, hvis der er rester, næste gang vi ses!

      Knus Anna

Skriv et svar

Luk menu