Müsli
Servings: 1 lille glas
Ingredients
- 150 g havregryn ((jeg brugte grovvalsede))
- 50 g kerner/frø ((jeg brugte kokos, hampefrø og solsikkekerner))
- 50 g nødder/mandler ((jeg brugte mandler og hasselnødder))
- 1 nip salt
- 20 g smør
- 20 g kokossukker
- Evt. 30 g tørret frugt ((jeg brugte dadler, solbær og gojibær))
Instruktioner
- Hak nødderne groft og kom i en skål sammen med havregryn, kerner/frø og salt
- Smelt smør på en stor pande, og smelt herefter kokossukkeret sammen med smøren
- Hæld skålens indhold på panden, og bland grundigt, så smør-kokossukker-blandingen bliver en del af müslien
- Steg müslien på panden til den er gylden og lækker
- Læg et stykke bagepapir på køkkenbordet, hæld müslien på, og lad den ligge og køle af og blive sprød
- Når müslien er helt nedkølet blandes de tørrede frugter sammen med müslien og den kommes på et glas med tætlukket låg.
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.