Pærekage i chiagrød format

Opskriften på chiagrød a la pærekage indeholder reklamelinks markeret med *

Chiagrød a la pærekage er nok en af de bedste portioner chiagrød, jeg har lavet til dato. Nøøøj, hvor smager den godt. En cremet blød kold grød med syrlig skyr, sød pæremarmelade med ingefær og en knasende (og hurtig) müsli på toppen. Den er værd at rejse sig fra sengen en mandag for. Det er en væsentlig parameter herhjemme, når morgenerne bliver mørke og kolde.

Pærekage til morgenmad – ja tak!

I slutningen af sidste uge var jeg på farten, med sådan et glas her i rygsækken. Først til Sorø til møde, og derefter til København til en frokostaftale, sleepover og et event om morgenen – og så hjem til Odense igen. Chiagrøden var perfekt at have med på farten, for den skal bare blandes sammen aftenen før, og så lige toppes med lækkerier om morgenen, og så er det ellers bare med at smække den i rygsækken og afsted.

Jeg er sjældent sulten lige når jeg vågner, så for ikke at skulle alt for tidligt op, var det helt ideelt at spise morgenmad i toget i stedet for hjemme.

Spiser du morgenmad på farten? Prøv også andre typer af køleskabsgrød, som er nemme at have med i tasken. F.eks. versioner med kakao og appelsin, med kokos og bær eller med ingefærkaramel og kirsebær.

Find opskriften på chiagrød a la pærekage her:

5 fra 2 stemmer

Udskriv

Chiagrød a la pærekage

Forb. tid

5 min

Tilb. tid

5 min

Samlet tid

10 min

 

Antal: 1 person

Ingredienser

Grød

• 1 portion klassisk chiagrød (uden topping)

Hurtig müsli

• 1 tsk smør
• 1 tsk honning
• 1 spsk hasselnødder* (eller mandler)
• 2 spsk grovvalsede havregryn

Yderligere topping

• 2 spsk skyr
• 2 spsk pæremarmelade

Sådan gør du

1. Aftenen før laves chiagrøden og den hurtige müsli

2. Chiagrøden laves som anvist i opskriften, mens müslien laves ved at smelte smør og honning sammen på en middel-varm pande, og dernæst tilsætte hasselnødder og havregryn

3. Rør rundt indtil müsliblandingen er gylden og lad den køle af på et bagepapir, så den kan blive sprød. Opbevar den i en tætlukket bøtte på køkkenbordet natten over. Du kan evt. lave en stor portion, så du har til flere dage.

4. Om morgenen hældes chiagrøden i et glas/en skål, og toppes med skyr, pærekompot og müsli

Opskriftsnoter

Fif: Den er rigtig god at have med på farten, hvis du ikke er sulten, når du vågner.

Har du prøvet en af mine opskrifter? Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag #groedgrisen eller #grødgame på jeres billeder på instagram