Æltefrie boller med surdej smager FANTASTISK. Bollerne får en luftig krumme, en sej og sprød skorpe og en dejlig mild syrlig smag fra surdejen.
Corona virus = boller med surdej
Vi kan vist alle blive enige om, at 2020 er startet uventet. Og mærkeligt, mildest talt. Udover alle de besværlige og negative ting, Coronavirus og dertilhørende lockdown har bragt med sig, så er der i hvert fald én god ting, og det er, at mange flere har fået øjnene op for, hvor skønt surdejsbagværk smager, og at det ikke behøver være så svært at lave i sit eget køkken. Tidskrævende og omstændigt ja, men ikke svært. Når først du sætter tænderne i en bolle med surdej glemmer du alle anstrengelserne, det lover jeg!
Den øgede efterspørgsmål på surdej og bagværk generelt, har ligeledes øget efterspørgslen på en opskrift, som ikke kræver røremaskine. Og nu er den her. Min bedste opskrift på æltefrie boller med surdej uden brug af røremaskine. Og de smager sindssygt lækkert! Godt nok arbejder surdej langsommere en gær, hvorfor det tager en del tid at lave æltefrie boller med surdej, fordi den skal stå ved stuetemperatur længe og foldes inden den koldhæves. Det er dog kun få minutter du bruger på hver foldning, så du har god tid til at bruge resten af din dag på at ordne have, gå ture, spille bingo, strikke eller hvad end du laver i denne corona tid.
Grundopskrift på æltefrie boller med surdej uden brug af røremaskine
Opskriftens fremgangsmåde er udførligt beskrevet nedenfor (med både billeder og videoer), så de æltefrie surdejsboller skulle være lige til at gå til. Også selvom man lige har startet sit surdejseventyr, og ikke har det store kendskab til surdej endnu 😉
Billederne og beskrivelsen guider dig allerede fra fodringen af din surdej, så den bliver aktiv og klar til bagning, og frem til at du står med en brødkurv fyldt med lune, sprøde og luftige æltefrie boller med surdej. Lyder det ikke rimelig overskueligt?
Til forskel fra min anden opskrift på surdejsboller, har jeg i denne opskrift valgt at øge mel-mængden ift. vandmængden. Dette gør, at dejen er nemmere at arbejde med, når du folder dejen i stedet for at bruge røremaskine.
Æltefrie boller med surdej med folde-metode
Opskriften nedenfor er en grundopskrift, som du kan variere i det uendelige. Du kan lege og eksperimentere med diverse meltyper og med tiden finde ud af, hvordan du bedst kan lide dine boller eller brød. Det vigtigste er egentlig, at du er tålmodig og følger opskriftens trin. I stedet for at røre dejen sammen på en røremaskine, bruger du dine hænder til at røre og senere folde dejen.
Som du kan se i opskriften, findes forskellige foldeteknikker, og det vigtigste er egentlig bare, at du får luft ind i dejen enten ved at folde dejen ind over eller under sig selv. Det forstærker nemlig glutennetværket i din dej, hvilket er med til at give dig lækre boller fyldt med luftholder Jeg har i gennem tiden søgt en del rundt på nettet ift. gode foldeteknikker, og er især inspireret af Maria Charlotte, Cathrine Brandt og The Boy Who Bakes. De er alle tre super dygtige og gode at følge, hvis du ønsker inspiration på en lidt mere nørdet facon. Guru’er, om man vil 😉
At folde dejen i stedet for at røre den på røremaskine giver en super god føling med dejen og med hæveprocessen. Dejen bliver løbende mere glat og boblende, som den står ved stuetemperatur og foldes, så du kan tydeligt se, at den bliver mere og mere spændstig og klar til at blive forvandlet til lækre boller. Lav dejen i løbet af dagen, skær bollerne ud morgenen efter, og bag dem på et brand varmt bagestål (reklamelink til det jeg bruger), og du får nogle af de bedste boller du nogensinde har bagt! Det tør jeg faktisk godt love dig allerede nu!
Prøv også: klassiske surdejsboller eller ølandshvedeboller med surdej.
Find opskriften på æltefrie surdejsboller her:
Æltefrie surdejsboller uden brug af røremaskine
Ingredienser
Æltefrie boller med surdej
- 150 g aktiv surdej
- 500 g vand
- 500 g hvedemel Reklame for med24.dk (alm., ølands eller manitoba)
- 100 g fuldkornsmel Reklame for med24.dk (spelt, hvede eller fint rug)
- 15 g groft salt Reklame for med24.dk
- Evt. kerner, frø eller gryn til toppen
Godt grej
- Bagestål (reklamelink)
- Dejskærer (reklamelink)
- Condibøtte Reklame for hwl.dk (3 L)
Instruktioner
Fodr surdej
- Om morgenen/formiddagen dagen før du vil spise boller, fodrer du din surdej og klargør den til bagning ved at komme 60g surdej, 80g mel (halv fuldkornsmel/rugmel og halv hvedemel) og 80 g lunt vand i et glas, og sæt en elastik på surdejens højeste punkt, når du har rørt surdejen godt sammen. OBS! Opbevarer du din surdej i køleskabet, er det en god idé at fodre den aftenen før også, så den er stærkere til bagningen. Dvs. du fodrer den om aftenen, lader den stå på køkkenbordet ved stuetemperatur natten over og fodrer den til opskriften om morgenen som angivet her i opskriften.
- Surdejen er klar til bagning, når den er hævet godt op som på billedet og kan bestå flydetesten (læs mere under punktet "BAG MED DIN SURDEJ" i min guide til surdej). Det tager min surdej 2-4 timer at blive klar, men afhænger af både temperatur og meltype, så hold øje med den og lær din egen at kende.
Bolledej
- Når surdejen er fodret, og imens du venter på, at den bliver klar til bagning, begynder du på bolledejen. Bland 475 g vand (de resterende 25 g gemmes til senere) og mel sammen i en condibøtte, og lad den stå på køkkenbordet med låg på indtil den skal bruges. Dette kaldes autolyse. Hvis du vil vide mere om, hvad autolyse gør, læs her.
- Når surdejen er hævet op til dobbelt størrelse og kan bestå vandtesten (læs mere under punktet "BAG MED DIN SURDEJ" i min guide til surdej) tilsættes 150g af den til melblandingen sammen med salt og resten af vandet. Rør dejen godt sammen et par minutter. Jeg bruger en ske og kræmmer dernæst dejen sammen med mine hænder, så surdej og salt er godt fordelt i dejen.
- Kom lidt olivenolie (eller anden forholdsvis smagsneutral olie) i en condibøtte, og brug dine hænder til at fordele det på alle bøttens sider. Hæld dejen herover og lad den stå i 30 min med låg på.
- Gør dine hænder våde, og fold dejen (1. fold). Du kan finde to videoer med to forskellige metoder under opskriften. Jeg folder dejen 4 gange ind over eller under sig selv pr. foldning, dvs. hver hjørne kommer ind over dejen 1 gang (metode 2) eller dejen løftes op i alt 4 gange pr. fold (metode 1).Fold dejen igen efter 30 min (2. fold) – og derefter efter 30 min igen (3 fold). De næste 3-4 timer skal dejen foldes en gang i timen (4., 5. og evt. 6. fold). Når dejen ikke foldes skal bøtten have låg på. Det er ikke sindssygt afgørende om der går 30-45-60 min mellem foldene, bare du folder 5-6 gange i alt med god tid imellem sig og hyppigere i starten.I foldeprocessen vil dejen løbende blive mere glat, nemmere at arbejde med og få luftbobler i toppen og små lufthuller på siden af bøtten. Når dejen er hævet ca. 1/3 op og viser fin aktivitet er den "færdig foldet" og klar til at komme i køleskabet. Det er en god idé at lade dejen stå på køkkenbordet 30 min efter sidste foldning og hvile, så dejen er hævet godt op inden den kommer på køl.
Bagning
- Om morgenen varmes ovnen op på højeste temperatur i 1 time med bagestål i. Hvis du ikke har et bagestål lad da en bageplade være derinde, så den bliver gennemvarm. Sæt dejen på køkkenbordet og temperere imens ovnen varmes op. Dette er ikke nødvendigt, men jeg synes det giver et bedre resultat.
- Vend dejen ud på et let meldrysset bord ved at tilte bøtten, så dejen lige så stille selv kommer ud. På den måde undgår du at ødelægge luften i dejen. Ønsker du kerner, frø eller gryn på toppen kan disse lægges på melet inden dejen vendes ud på bordet. Drys evt. med lidt mel på toppen, det giver bollerne et flot look.
- Skær bollerne ud med en dejskærer, og placer på to stykker bagepapir med god afstand. Brug evt. lidt vand eller mel på dejskæreren undervejs, det gør det nemmere at skære igennem uden at trække i dejen og ødelægge luftbobler.
- Skru ovnens temperatur ned på 250 grader. Træk bagepapiret over på bagestålet/bagepladen, og kom bollerne i ovnen. Du kan bage bollerne ved varmluft eller alm. ovn. Det tager ca. 15-20 min. Ved varmluft skruer jeg ned på 200 graders varme efter ca. 10 min, og bager dem færdige i 5-7 min. Ved alm. ovn bager jeg dem på 250 grader hele bagningen igennem. Du kan med fordel bage bollerne med dampfunktion, hvis din ovn har sådan en, eller komme en bradepande i nederst i ovnen under bagestålet, og hælde vand i bradepanden, når bollerne er kommet i ovnen. Dette giver sprødere boller, men er på ingen måde nødvendigt.
- Når bollerne er gyldne, hævet op og færdigbagte tages de ud af ovnen og ligges over på en rist. Lad dem køle lidt af inden servering. Det er vigtigt ikke at skære i dem, når de er helt varme, da de skal have lov at "sætte sig" en smule.
- Når første plade boller har været i ovnen gentages proceduren med de næste.
- Nyd bollerne med smør, ost eller hvad du godt kan lide 🙂
ET LILLE FIF: opskriften ovenfor kan også laves til et brød. Pt. anvender jeg fremgangsmåden af The Boy Who Bakes, når jeg spænder dejen op til brød. Jeg bager brødet i en støbejernsgryde (reklamelink), så der dannes damp og en ensartet høj varme. Dette gør at brødet har bedst mulige forudsætninger for at hæve godt op og ikke danner skorpe for tidligt.
ET EKSTRA LILLE FIF: opskriften kan ligeledes bruges til at lave pizza. Følg opskriften ovenfor slavisk, men lad dejen hæve til aften (dag 2) i stedet for morgen (dag 2). Når bagestålet og ovnen varmes op deles dejen i 6 store kugler, som spændes op ved at folde bollens sider ind under bollen (mod midten på undersiden), så den får en glat og fin overflade. Brug mel løbende. Drys med en anelse mel ovenpå og læg et viskestykke over. Lad dejen hvile i en times tid på køkkenbordet, og lav dem så til pizzaer ved at bruge knytnæverne til at forme dejen med. Brug mel løbende, lav dem dejligt tynde i midten og lad kanten være tykkere, så den kan hæve godt op ved bagning. Kom dit ønskede fyld på, og bag pizzaerne ved ovnens højeste varme på varmluft. Mine får ca. 275 grader i ca. 5 min til de er godt gyldne.
God fornøjelse med dit surdejsbageri!
63 kommentarer
Jeg var tæt på at give op på mit surdejs eventyr for et år siden, men gav din opskrift en chance, som bare har givet perfekte boller hver gang lige siden. Tak for den, det er min go to opskrift!
Nu har jeg tænkt mig at jeg skulle prøve kræfter med et surdejsbrød.
Hej og tak for en dejlig hjemmeside, og endnu en god opskrift med vejledning.
Altså… Jeg har kastet mig ud i dette projekt med disse surdejsboller, og jeg har haft lidt svært ved at gennemskue hele tidslinjen.
Egentlig er mit spørgsmål bare: Efter foldningerne, kan man så gå direkte i gang med at bage derefter, eller skal de derefter hæve natten over/ i x antal timer? Og kan de hæve for meget, fx hvis de hæver en aften + en nat?
Jeg har formået at skabe lidt forvirring i mit hovede ifht tidsplanen nemlig 🙂
Hej Anna,
Jeg har efterhånden lavet bollerne mange gange – og de bliver altid virkelig lækre og luftige 🙂
Jeg synes dog at der kommer meget store revner/sprækker i mine. Det gør jo som såden ikke noget, men er der noget man kan gøre for at de ikke sprækker sådan?
Skal dejen når den er i køleskabet være med eller uden låg?
Med låg! Dejen skal altid være med låg, når du ikke arbejder med den 🙂
Kh
Kære Anna
Jeg er totalt nede med den her guide og opskrift – tusind tak!
Jeg har dog et lille spørgsmål, er lidt i tvivl ift. autolysen. Hvor længe er det præcist det skal stå og er der evt. noget under autolysen man bør holde øje med for at vurdere om den har fået nok?
Kh. Shannon
Kære Shannon,
Det er ikke så afgørende, men jeg plejer at sætte dejen til autolyse imens surdejen bliver klar. Dvs. ca. 3 timer eller lign. alt afhængig af hvor hurtig din surdej er! Dejen bliver meget mere sammenhængende og ikke så klistret! 🙂
Kh
Jeg har bagt de lækreste boller her til morgen, og det var egentlig nemmere end jeg havde forventet. Jeg er fan af foldning 🙂
Tror du at dejen kan bære lidt rugkerner, eller bliver den for tung, så?
Kære Sofie,
Hvor dejligt at høre!
Det tror jeg godt, den kan, men prøv dig frem med mængden. Jeg ville starte blidt ud 🙂
Knus
Jeg har en udfordring med den meget flydende dej. Den bobler fint under hævning og igen om morgenen når jeg tager den ud af køleskab. Men den flyder ud hvilket giver nogle flade boller og bestemt svært at holde formen i ovnen. Hvad gør jeg? Har foldet mere end 6 gange for at forsøge at få den til at hænge mere sammen, uden held. Jeg kunne godt tænke mig at bage et brød af denne dej men det bliver svært når den ikke kan holde på sig selv 😔
Hej Bente,
Følger du opskriften slavisk og husker autolysen? Er du forsigtig, når du folder den og anvender tilstrækkeligt vand, men ikke så meget, at det giver dejen en masse vand? Jeg har aldrig oplevet, at den har været flydende, men håber vi sammen kan finde ud af, hvad der går galt 🙂
KH
Hej.
Ja, jeg følger opskriften slavisk og husker autolysen. Jeg trækker ikke mere i dejen end til jeg kan mærke at den ligesom stritter imod. Men jeg synes ligesom ikke dejen ændrer struktur i foldningen. Der er masser af luftbobler. Men mine boller ligner mere klatkager. Har faktisk overvejet at bruge mindre vand 🤔 end der står i opskriften?
/B
Hej Bente
Ved ikke om du har fundet en løsning på problemet, men for god ordens skyld kommentere jeg lige.
At din dej bliver meget flydende efter hævning kan også betyde at den har hævet for længe, da jeg før har oplevet at en overhævet dej fører til flydende dej.
Håber mit svar kunne bruges af dig eller andre læsere😊
Jeg har lige lavet bollerne og har samme problem som Bente. Dejen er simpelhen for flyende og jeg fik helt flade boller..
Kan man mon komme mindre vand/mere mel i?
Kære Amalie,
Der kan godt være lidt forskel på mel, hvorfor der nogle gange skal mere eller mindre i. Dog er det oftest sådan, hvis dejen bliver flydende til surdejsboller, at det er fordi den ikke er blevet spændstig nok under foldningerne. Var surdejen vokset og klar til bagning, da du anvendte den – og blev dejen mere og mere spændstig samt nåede at hæve lidt op, inden den kom på køl? 🙂
Kh
TAK for denne fantastiske opskrift 😊 Det blev til de bedste surdejsboller, jeg har lavet til dato! Autolyse og foldninger er meget nemmere for mig at arbejde med, end når dejen skal i røremaskine og glutentestes. Jeg nyder ligefrem at ælte og folde dejen, fordi den er så “smooth” 🥰
Kære Lis,
hvor dejligt at høre! Jeg synes ogå det er en lækker metode, hvor man virkelig får føling med processen 🙂
Knus
Forsøg med foldeboller inden sommerhusferie, hvor røremaskine ikke skal med 😱De blev rigtig gode. Store huller, sprød skorpe og meget lettere end normalt. Næste gang prøver jeg med en lidt større mængde groft mel. Jeg har altid durummel på bordet, når jeg skærer dejen, det giver lidt ekstra knas i bunden af de færdige boller. Et hyggeligt alternativ til din fantastiske opskrift på “klassiske” surdejsboller❤️
Hej Mette,
Tak for din søde kommentar – skønt at de blev så gode! 🙂
Kh
Ej hvor ser de boller virkelig perfekte ud!! Alle de lufthuller, jeg er virkelig fan!! 😀
Cejanah
Verdens bedste opskrift – tak!
Hej Yasemin,
Så dejligt du kan lide den!
Kram
Tusind tak for lækker opskrift. Det er altså sjovt med de foldnigner og at følge dejens udvikling 😉
Jeg vil bare lige høre om du på nogen måder former bollerne, eller skærer du dem bare ud og så direkte på pladen?
De bedste hilsner Lotte
Kære Lotte,
JEg synes også det er fascinerende! 🙂 Det gør jeg ikke. Jeg skærer dem på bordet, lægger dem på bagepapir og så kommer jeg dem i ovnen! Sommetider fører jeg dejskæreren under bollen og former den en anelse rundt, men for det meste skærer jeg dem bare og bager dem, som de er. Man skal være påpasselig med at forme for meget ift. at beholde luftigheden i dejen!
Knus Anna
Anna jeg bliver lige nød til at spørge igen – jeg kan simpelthen ikke få bollerne til at hæve op i ovnen. Dejen er hævet fint op inden den kommer på køl for natten og jeg bruger et bagestål. Har du nogle forslag? Jeg har forsøgt at tilføre mere mel, men det har ikke givet det ønskede resultat.
Kære Lotte,
Jeg tænker ikke, at du skal komme mere mel i opskriften. Ofte handler det om dejens udviklingen inden den kom på køl, hvilket bestemmes både af temperatur og hvor aktiv din surdej er 🙂
Hæver din surdej op på et par timer og kan anvendes i dejen?
Kh
Super god og nem opskrift. Synes faktisk det er nemmere uden røremaskine. Blev rigtig godt selvom jeg undlod autolysen.
Lige et spørgsmål: Der skal ikke noget honning i din opskrift som man ellers ser i mange andre opskrifter på surdejsboller/brød. Hvordan kan det være? Giver det, efter din mening, et meget anderledes resultat smagsmæssigt, eller er det fuldstændig overflødigt at komme i?
Kære Line Maria,
Dejligt at høre! 🙂 Honning giver ligesom ved gær god effekt ift. surdejen, men er på ingen måde nødvendigt. Smagen afhænger naturligvis af mængder, men jeg anvender det oftest ikke eller i meget lille mængde, og så har det ikke den store effekt på smagen.
Knus Anna
En super opskrift – som lykkes bedre end den anden surdejsopskrift på boller, hvor de var lidt mere svampede indeni. Her er hydreringen bedre, da der er mindre vand til melet. Foldningen gav mange bobler, der er god surdejssmag. En forbedring hos mig er en lille smule mere salt og så kun 9-10 min ved 250 grader varmluft. Ellers bliver de sorte ved brug af bagestål. “Som en bagers boller” er blevet nævnt om disse.
Kære Steffen,
Hvor er det bare dejligt at høre – især bagerkommentaren, det er jo bare skønt! 🙂 Tiden angivet i opskriften matcher tiden de skal have i min ovn med bagestål – ovne er jo meget forskellige og min er en gammel sag, haha! Dejligt du har fundet din metode.
Knus Anna
Hvis du bager et brød ud af denne opskrift hvor længe giver du den så i ovnen?
Kære Nicoline,
Det har jeg desværre ikke taget tid på. Sidste gang bagte jeg det i en støbejernsgryde, og mindes det var i ca. 45 min. 30 min med låg på og 15 min uden. Da jeg tog låget af skruede jeg ned på 200 grader. Håber det kan give en fornemmelse!
Knus Anna
Hvor længe kan dejen stå i køleskabet?
Kære Johanne,
Bare natten over. Den kan godt overhæve hvis den står længe, men har haft min stående i køleskabet i op til 24 timer og det gik fint 🙂
Knus
Hej!
Jeg er gået i gang med en surdej, og jeg glæder mig så meget til at bage disse ☺️ Og bare lige for at være godt forberedt, skal bøtten så stå på køl med eller uden låg?
Kære Trine,
Dejligt at høre! 🙂
Bøtten skal altid have låg på, når du ikke arbejder med den.
Knus Anna
Kanon! Tusind tak for svar! 🙂
Det var da bare så lidt Trine,
Hav en skøn dag!
Ej, nu tillader jeg mig at komme en et opfølgende spørgsmål: Skal låget lukkes tæt, eller bare ligges på? 🙈
Condibøttens låg skal lukkes helt tæt!
👏👏👏👏👏
Det er så idiotsikret, det her. Det er fantastisk. Jeg har både lavet min første surdej – fra bunden og bagt de mest lækre boller. Tusind tak guide, hjælp, opskrift, videoer osv.
Kære Ida,
Hvor er det bare fantastisk dejligt at høre 🙂
Knsu Anna
Hej!
Mine boller hæver ikke op inde i ovnen… Hvad kan jeg have gjort forkert? 😱
Kære Ida,
Der kan være mange ting, der er gået galt. Det jeg oftest hører er, at surdejen ikke var bageklar inden brug eller at dejen ikke var hævet ⅓ op inden den kom på køl, og altså ikke var udviklet sig til strækkeligt inden den kom i køleskabet, hvor den hæver langt langsommere. Hvis dejen var god inden bagning kan det være fordi du ikke varmede ovnen godt op inden brug. Kan det være en af faldgrupperne hos dig? 🙂
Knus
Tusind tak for en virkelig god opskrift! Allerede første gang jeg brugte denne opskrift havde jeg succes med mine surdejsboller! Så fedt 🙂
Kære Kristine,
Hvor fantastisk! Tak for din søde kommentar 🙂
Knus Anna
Hej Anna 😊 hvor længe tid kan dejen stå i koleskabet før bagning? Er 18-20 timer okay?
Kære Patti,
Min plejer at stå på køl fra kl. 18 (ca.) og så frem til kl. 8-9 stykker om morgenen 🙂 Jeg har testet op til 24 timer hvor resultatet stadig blev super fint.
Knus Anna
Hej! Hvilken temperatur er dit vand til selve bolledejen?
Glæder mig til at afprøve opskriften senere!
Mange hilsner Mette
Kære Mette,
Jeg bruger bare stuetempereret vand, da dejen alligevel står i autolyse så længe 🙂
Kh
Jeg er lige nødt til sige TAAAAK for den opskrift!
Det er de lækreste boller jeg har bagt til dato. Jeg har brugt coronatiden på at øve mig i surdejsbagning ud fra forskellige opskrifter og teknikker, og den her vinder altså! Min søn på 4 siger det samme, og du ved hvad man siger om børn og sandhed.. 😁 TAK! <3
Kære Louise,
Ihhh det er bare dejligt, at du har haft så god succes med opskriften. Dejligt du tog dig tid til at skrive!!
Hav en skøn solskinsdag,
Knus Anna
Du faldt også over denne, Louise?! 😂 Den er fantastisk, og den duer bare HVER gang! ❤️😊
Virkelig god opskrift! I første forsøg fik jeg de lækreste boller med fine luftbobler i. Helt perfekte når man følger opskriften 🙂
Kære Daniella! Tusind tak – hvor er det bare så dejligt at høre 🙂
Kram
De første ud af mange surdejsboller uden gær, der virkelig er lykkedes for mig! Der kan bruges halv manitoba og halv hvede (jeg havde ikke nok hvede) 🙂 Perfekt opskrift og god guide!
Kære Caroline,
Det er bare så dejligt at høre!! Jeg har også planer om at prøve med manitobamel næste gang, mmhhh!
Tusind tak fordi du tog dig tid til at skrive <3
Knus Anna
Hvis man har en røremaskine, vil du så mene, at det er bedst at følge din anden opskrift med røremaskine, eller foretrækker du denne? Hvilken en giver de bedste boller, for så er det den jeg vælger?
Kære Emma,
De får ikke helt samme krumme om man bruger det ene eller andet. Hvad man foretrækker er en smags sag. Jeg synes folde-metoden er fed, fordi man virkelig får føling med dejen. Men skal det gå hurtigere er røremaskine altid at foretrække herhjemme 🙂
Knus Anna
Hvis man ikke har en condibøtte, hvad kan man så bruge? 🙂
HEj Pauline,
Du kan bruge en hvilken som helst skål. At bruge en af plastik, så man kan se igennem den, gør det dog en del nemmere, så du kan kontrollere at dejen er hævet godt op, inden den kommer på køl 🙂
Knus Anna
De ser så gode ud minskat. Tak fordi du henviser til mig! Jeg glæder mig til vi kan spise luftige surdejsboller sammen igen 😌
Selvfølgelig! Du er en evig inspiration. Jeg glæder mig også!!!
Kram