Skip to content
MENU
  • Forside
  • Opskrifter
    • Grød
      • Varm grød
      • Kold grød
      • Bagt grød
    • Pandekager & vafler
    • Bagværk
    • Topping
    • Smoothies & drikke
    • Brunchkomponenter
    • Sødt til morgenbordet
    • 10 favoritter
  • Opskriftsindeks
  • Blandet godt
    • Personlige indlæg
    • Guides
    • Anna anbefaler
  • Om Anna
    • Portfolio
Menu
  • Forside
  • Opskrifter
    • Grød
      • Varm grød
      • Kold grød
      • Bagt grød
    • Pandekager & vafler
    • Bagværk
    • Topping
    • Smoothies & drikke
    • Brunchkomponenter
    • Sødt til morgenbordet
    • 10 favoritter
  • Opskriftsindeks
  • Blandet godt
    • Personlige indlæg
    • Guides
    • Anna anbefaler
  • Om Anna
    • Portfolio
  • 6. juli 2019

Mango lassi

mango-lassi-opskrift

Som jeg også tidligere har nævnt herinde, var jeg for tre år siden i Vietnam med en god veninde. Vi oplevede virkelig mange spændende ting og smukke steder, men en stor del af oplevelsen var også Vietnams fantastiske madkultur. Vi spiste (virkelig mange) ris, bananpandekager, ban xeo, forårsruller, nuddelsupper og lign. imens vi var afsted, samt smagte de skønneste marinader og sjove ris-desserter.

Læskende mango lassi

En ting vi sommetider fik til morgenmad var en læskende og frisk mango lassi. Sådan en cremet, fed og skøn smoothie med yoghurt går man virkelig ikke galt i byen med. Slet ikke når den er så simpel, og så smagfuld. Egentlig er jeg lidt i tvivl om lassierne primært var forbeholdt turister, men ikke desto mindre smagte de helt vidunderligt.

En mango lassi er langt fra rocket science, og det er en af grundende til, at den er så god. En lassi med mango er ultra nem at lave, og så er den super forfriskende, sød og cremet. Ligesom en god smoothie skal være!

mango-lassi-opskrift

Mango lassi med frossen mango

Om et par uger drager jeg mod Indonesien, hvor jeg skal rejse rundt sammen med en veninde i en måneds tid og backpacke. Jeg har ikke backpacket i flere år, så jeg glæder mig helt vanvittigt til at simplificere mit liv for en stund, samle livet i en rygsæk, og opleve hvad Indonesien har at byde på. Imens jeg venter, går jeg og krydser fingre for, at Indonesien også har mango lassi på menukortet.

Indtil da nupper jeg en (eller flere) af den hjemmelavede version, imens jeg pakker, planlægger og tripper efter at komme afsted på ferie.

Vild med smoothies? Prøv også: peanutbutter-banan-smoothie, greenie eller en sund jordbær milkshake.

mango-lassi-opskrift

Find opskriften på lassi med mango her:

mango-lassi-opskrift

Mango lassi

Mango lassi er den bedste smoothie til en varm sommerdag. Enten til morgenmad, som selskab til indiske retter eller som en kold forfriskning! Find den læskende opskrift lige her.
4,34 fra 6 stemmer
Antal: 2 glas
Forberedelse5 min

Ingredienser

  • 300 g frossen mango
  • 2 dl yoghurt (natural)
  • ½ dl mælk
  • 1 stor tsk honning
  • Evt. smag til med kanel, vanilje, kardemomme og citronsaft

Instruktioner

  • Kom alle ingredienser i en kraftig blender eller foodprocessor og blend til mango lassien har en cremet tyk konsistens. Spis den som den er, eller smag til med kanel, vanilje, kardemomme og/eller citronsaft.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.
  • Klik for at komme til kommentarerne

læs også

Loading...
friskpresset slow juice med ananas og spinat

Friskpresset grøn juice med mynte og ananas

sund smoothie bowl med brombær, blåbær og banan

Sund smoothiebowl med topping overload

vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk

Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk

kakaopulver-til-varm-kakao

Kakaopulver til varm kakao

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Skriv en mail
  • Forside
  • Råvareindeks
  • Opskriftsindeks
  • Om Anna
  • Portfolie
  • Grød
  • Varm grød
  • Kold grød
  • Bagt grød
  • Pandekager & vafler
  • Bagværk
  • Topping
  • Smoothies & drikke
  • Brunch
  • Sødt
  • 10 favoritter
  • Blandet godt
  • Personligt
  • Guides
  • Anna anbefaler

Powered by Bloggerspace

© 2017 – 2023 Copyright Groedgrisen.dk

Luk menu
Menu
  • Forside
  • Opskrifter
    • Grød
      • Varm grød
      • Kold grød
      • Bagt grød
    • Pandekager & vafler
    • Bagværk
    • Topping
    • Smoothies & drikke
    • Brunchkomponenter
    • Sødt til morgenbordet
    • 10 favoritter
  • Opskriftsindeks
  • Blandet godt
    • Personlige indlæg
    • Guides
    • Anna anbefaler
  • Om Anna
    • Portfolio
Søg
Facebook Instagram Pinterest Envelope