5. november 2017

Drømmekagegrød – drømmekage til morgenmad!

Name: Drømmekagegrød
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 dl grovvalsede havregryn; 2 dl mælk; 2 dl vand; 2 tsk chiafrø*; Et nip vaniljesukker; Et nip salt; Evt. 1/2-1 moden banan; 20 g smør; 20 g mælk ((alm. eller kokosmælk)); 20 g kokosmel*; 20 g kokossukker*

Opskriften på drømmekagegrød indeholder reklamelinks markeret med *

Drømmekagegrød er en af mine bedste idéer til dato, hvis jeg selv skal sige det. Basen er egentlig bare en konventionel havregrød tilsat vanilje, chiafrø og banan, mens kokostoppingen er den sande vinder her, som virkelig løfter havregrøden til nye højder.

Drømmekage til morgenmad

Jeg har igennem hele min barndom været helt tosset med drømmekage, og jeg har slet ikke tal på, hvor mange gange jeg har bagt (og spist) den klassiske kage i løbet af min folkeskoletid. Jeg kender mig selv godt nok til at vide, at jeg slet ikke vil kunne styre det, hvis jeg bager en hel bradepande med drømmekage, hver gang lysten byder sig. Istedet har jeg transformeret kagen til en grødopskrift, så jeg kan få en følelse af at spise drømmekage hver morgen. Og lad mig bare sige det, som det er: den er klart et forsøg værd.

Er du glad for morgenmad som giver dig en dessert-feeling? Prøv også grød med karamelliserede bananer!

Find opskriften på drømmekagegrød her: