Opskriften på drømmekagegrød indeholder reklamelinks markeret med *
Drømmekagegrød er en af mine bedste idéer til dato, hvis jeg selv skal sige det. Basen er egentlig bare en konventionel havregrød tilsat vanilje, chiafrø og banan, mens kokostoppingen er den sande vinder her, som virkelig løfter havregrøden til nye højder.
Drømmekage til morgenmad
Jeg har igennem hele min barndom været helt tosset med drømmekage, og jeg har slet ikke tal på, hvor mange gange jeg har bagt (og spist) den klassiske kage i løbet af min folkeskoletid. Jeg kender mig selv godt nok til at vide, at jeg slet ikke vil kunne styre det, hvis jeg bager en hel bradepande med drømmekage, hver gang lysten byder sig. Istedet har jeg transformeret kagen til en grødopskrift, så jeg kan få en følelse af at spise drømmekage hver morgen. Og lad mig bare sige det, som det er: den er klart et forsøg værd.
Er du glad for morgenmad som giver dig en dessert-feeling? Prøv også grød med karamelliserede bananer!
Find opskriften på drømmekagegrød her:
- 2 dl grovvalsede havregryn
- 2 dl mælk
- 2 dl vand
- 2 tsk chiafrø*
- Et nip vaniljesukker
- Et nip salt
- Evt. 1/2-1 moden banan
- 20 g smør
- 20 g mælk (alm. eller kokosmælk)
- 20 g kokosmel*
- 20 g kokossukker*
-
Alle ingredienserne til grøden kommes i en gryde og koges op på middel varme. Rør rundt løbende.
-
Imens grøden laves, smeltes smøren til drømmekagetoppingen i en anden gryde.
-
Når smøren er smeltet tilsættes de resterende ingredienser, og der røres rundt indtil konsistensen er som toppingen på en drømmekage.
-
Når grøden er kogt færdig kommes toppingen ovenpå, og grøden spises!
Det kan være en god idé at tilføje noget frisk syrligt frugt som modspil til den søde grød.
Man kan aldrig få for meget drømmekagetopping vel? Dobbel opskriften på toppingen op, hvis samvittigheden tillader det 😉
Har du prøvet en af mine opskrifter? Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag #groedgrisen eller #grødgame på jeres billeder på instagram.
Kan man bruge almindelig sukker istedet for kokossukker?
Hej Katrine,
Som erstatning til kokossukker vil jeg klart anbefale brun farin. Hvis du ikke har det, kan alm. sukker helt klart også bruges! 🙂
Knus Anna
Super lækkert opskrift! Bestemt ikke sidste gang jeg laver den 🙂
Hej Camilla,
Det er jeg bare så glad for at høre. Jeg er også ret tosset med den. Rigtig god aften!
Knus Anna
MEGA lækker som i verdens bedste kagegrød! TAK?
Hejsa!
Ih hvor er det bare dejligt at høre, at du er glad for opskriften.
Knus Anna
Kan man lave topping dagen før?
Hej Maria,
Ja det kan du godt! 🙂
Knus Anna
Oki.. nåede jeg ikke
Jeg vil lave grøden og topping i morgen til morgenmad på arbejde til mine kollegaer.. håber de kan lide det…?
Hej igen,
Lyder spændende! Lad mig endelig høre, om de kan lide den! 🙂
Knus Anna
Det var et stort hit…. den smager mega godt….?
Hvor er det bare dejligt at høre! Jeg er også helt vild med den. Kage til morgenmad går man aldrig galt i byen med! 😉
Lyder som en spændende opskrift 🙂 Hvordan tilsættes banan, hvis man vælger den til?
Du moser den blot og blander den i grøden, så den koger med! 🙂
Super! Tak – den skal prøves ?
Super! Tak – den skal prøves ?
Uhh smagte bare godt, skal helt sikkert laves igen ??
Ih hvor dejligt at høre Rikke! Kage til morgenmad er bare altid en sikker vinder!
Knus Anna
Det smager himmelsk! Rigtig fredags-morgenmad, så har weekenden i hvert fald fået gode ben at gå på 😀
Jeg kom til at tænke på drømmekage opskriften i Lækkerier #10, hvor der også er lidt five-spice i toppingen foruden bananen i dejen.. Så det var jeg lige nødt til at tilføje. 🙂
Det er ikke sidste gang den laves 😛
Hej Tine,
Ej hvor dejligt at høre! Det må jeg prøve en dag – det lyder som en lækker upgrade!
Knus Anna
Mums mums mums siger jeg bare.
Lavede grøden igår…Ringede til min søster efter fjerde mundfuld og roste grøden til skyerne.
Hold op hvor er den lækker. Jeg lavede dobbelt op på topping…
Hej Dorte,
Ej hvor dejligt at høre, at du var så vild med grøden! Det gør mig bare super glad.
Dobbelt op på topping er altid en god idé 😉
Rigtig god weekend,
Knus Anna