Små morgenmadstærter med bær
Servings: 4 små tærter
Ingredienser
Tærtebund
- 100 g økologiske hasselnødder
- 100 g havregryn
- 3 spsk økologisk kokossukker
- 1 nip salt
- 1 nip vanilje
- 60 g blødt smør
Fyld
- Græsk yoghurt ((kan erstattes af skyr))
- Friske bær
- Evt. ristede finthakkede hasselnødder
Instruktioner
Tærtebund
- Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn
- Kom hasselnødder og havregryn i en minihakker, blend til groft mel og kom melet over i en skål
- Tilsæt kokossukker, salt og vanilje, og rør rundt
- Smuldr det bløde smør ned i skålen og form "dejen" med hænderne. Den bliver ikke helt fast, men mere som en cheesecakebund
- Kom dejen ned i 4 små forme, pres den godt ind til kanten, og bag dem i ca. 18 min i den forvarmede ovn til de er gyldne
- Når tærterne er færdigbagte stilles de til afkøling på en rist
Fyld
- Fordel den græske yoghurt ud på de afkølede tærtebunde og top med friske bær
Noter
Skal du ikke bruge alle fire tærter med det samme, så kan de sagtens opbevares på køl, inden vi skal spises
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.