Kakao tahin
Kakao tahin med havsalt er din nye bedste ven. Den er genial ovenpå morgenmad, og er super nem at lave.
Servings: 1 glas
Ingredienser
- 250 g sesamfrø
- 70 g olivenolie
- 2 spsk kakaopulver (bagekakao)
- 2 små spsk honning
- 1 lille tsk flagesalt
Instruktioner
- Rist sesamfrøene på en varm tør pande, til de er gyldne.
- Kom de varme sesamfrø i en kraftig foodprocessor sammen med olivenolie, kakaopulver og honning. Blend til massen er cremet, blank og ensartet. Skrab kanterne løbende, så alt bliver blendet med. Det tager ca. 10 min.
- Når kakao tahinen er færdig smages den til med havsalt og evt. mere honning eller kakaopulver.
- Hæld den færdige kakao tahin på et skoldet glas og opbevar glasset på køl.
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.