Hjemmelavet grødblanding
Servings: 1 stor portion
Ingredients
Basis opskrift
- 300 g grovvalsede havregryn
- 150 g grovvalsede speltflager
- 50 g chiafrø
- 50 g perlebyg ((eller perlespelt))
- 50 g solsikkekerner ((kan suppleres med hørfrø))
- ½ spsk havsalt
- 20 g kokosflager ((kan udelades))
Prøv evt. at tilsæt en eller flere af nedenstående:
- Krydderier: vanilje, kardemomme, kanel, bagekakao, kokossukker
- Tørret frugt: tørrede dadler, frysetørrede bær, tørrede æbletern ((finthakkede))
Instruktioner
Lav selve grød-blandingen
- Bland alle ingredienserne sammen i en skål og rør godt rundt med en ske.
- Hæld blandingen over i en pose og opbevar grødblandingen tørt og tætlukket (fif: disse poser er gratis i søstrene grene)
Når grød-blandingen skal i brug
- Kog 1 dl grød-blanding op med 1 dl mælk og 1 dl vand. Start på høj varme, og når det begynder at koge skrues der ned på lav varme. Rør rundt løbende.
Noter
Ved tilsætning af tørret frugt kan holdbarheden blive væsentligt lavere alt afhængig af typen.
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.