Havregrødspandekager
Servings: 1 stor portion
Ingredients
1 portion grød
- 1 dl Finax havregryn
- 1 dl mælk
- 1 dl vand
- 1 nip salt
Havregrødspandekager
- 1 portion grød ((200g, nedkølet))
- 1 spsk Finax økologiske Hampefrø
- 3 spsk Finax økologiske Havreklid
- ½ tsk kardemomme
- ½ tsk vaniljesukker
- 1 nip salt
- 1 moden banan
- 1 æg
- Smør ((til stegning))
Toppingidéer
- Bærkompot
- Friske bær
- Skyr
Instruktioner
- Hvis du ikke har en rest grød liggende, koges havregryn, mælk, vand og 1 nip salt til grød, og køles helt ned.
- Bland de tørre ingredienser og mos bananen
- Kom bananmos, grød og æg ned til de tørre ingredienser, og rør dejen godt sammen
- Lad dejen stå og hvile i 15 minutter
- Varm en pande op på middel varme, tilsæt en smule smør og steg pandekagerne på begge sider (1-2 spsk dej pr. pandekage)
- Nyd dem lune. Evt. sammen med bærkompot, friske bær og skyr.
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.