Græskarkernesmør - kernesmør af ristede græskarkerner
Prøv nem, cremet og lækker opskrift på græskarkernesmør med 4 ingredienser her!
Servings: 1 lille glas
Ingredients
- 200 g græskarkerner
- 2 spsk olivenolie
- 1 nip havsalt
- 1-2 tsk rørsukker (kan udelades)
Instruktioner
- Kom alle græskarkernerne på en pande og rist dem gyldne til de "popper".
- Kom græskarkernerne i en kraftig foodprocesser, og blend kernerne til de bliver til en lind og cremet græskarkernesmør. Det tager et kvarters tid, og det er vigtigt løbende at skrabe kanterne, så alt blendes lige godt. Tilsæt olie, havsalt og sukker ca. halvvejs, eller tidligere hvis din maskine har svært ved at få det til at køre rundt.
- Kom græskarkernesmøren på et skoldet glas og opbevar den i køleskabet.
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.