Go Back Email Link
–+ servings

Tomat og mozzarella med basilikumsolie

5 fra 1 stemme
Servings: 2 små skåle (2 personer)
Forberedelse10 minutter

Ingredienser

Basilikumsolie

  • 4 spsk olivenolie
  • Saften fra ½ citron
  • ¾-1 tsk rørsukker
  • 3 store håndfulde frisk basilikum
  • ½ tsk salt
  • 1 nip peber

Resterende ingredienser

  • 200 g cherry tomater
  • 125 g frisk mozarella ((mini))
  • Evt. basilikum, karse, spirer eller lign. til pynt

Instruktioner

  • Start med at lave basilikumsolien ved at komme alle ingredienserne i en minihakker og blend til massen er så lind, som du gerne vil have den.
  • Kom cherrytomater og frisk mozarella i to små skåle, og hæld olien udover
  • Pynt med lidt ekstra basilikum, karse, spirer eller lign. og server!
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.