Udskriv
5 fra 2 stemmer

En berrielicious chiagrød

Forb. tid5 min
Samlet tid5 min

Ingredienser

Aftenen før

  • 2 spsk chiafrø
  • 1 spsk kokos
  • 1 dl mandelmælk eller kokosdrik
  • 1 spsk citronsaft
  • Et drys vaniljepulver

Morgenen efter

  • 2 spsk skyr med skovbær (kan evt. erstattes af alm. skyr og marmelade/kompot eller bær tilsat sødme i form af kokossukker eller andet

Topping

  • En lille håndfuld friske bær
  • Lidt Kokosflager
  • 10g hvid chokolade
  • Evt. en form for müsli til at give ekstra knas

Sådan gør du

  • Chiafrø, kokos, mandelmælk, citronsaft og vaniljepulver røres sammen i en bøtte aftenen før og sættes i køleskabet med låg på
  • Om morgenen blandes skyr grundigt sammen med grød-blandingen
  • Chiagrøden toppes med din foretrukne topping, men den angivne ovenfor kan klart anbefales, da den tilfører noget sprødhed til grøden!

Noter

Jeg rører skyr i min chiagrød, da jeg synes det giver en dejlig cremet konsistens, men den kan godt laves uden. Så skal den dog smages anderledes til efterfølgende.