½dlhyldeblomstkoncentrat((jeg brugte en sukkerfri version, men alle slags kan bruges))
1dlvand
1spskkokossukker*((kan erstattes med alm. sukker eller brun farin))
Yderligere topping
Et parfriske hindbær
1 lille håndfuldmandler*
Instruktioner
En grød sættes til at koge af gryn, mælk, vand og salt
Imens laves en "sukkerlage" af ½ dl hyldeblomstkoncentrat, 1 dl vand og 1 spsk zero gold, og koges op i en gryde.
Ferskenen ridses i toppen og i bunden, og lægges i gryden, når lagen koger
Ferskenen skal pocheres til den er mør, og skal derefter skæres i skiver
"Sukkerlagen" skal blive på blusset og koges indtil den har samlet sig mere, hvorefter den sirup der er tilbage, hældes på grøden sammen med ferskenerne, hindbær og mandler
Har du prøvet opskriften?Så vil jeg elske at høre om det! Skriv en kommentar nedenfor, eller tag @groedgrisen eller #groedgrisen på dine billeder på instagram.